大宋市井人家 第9节

    客人连着塞了好几口。

    煸炒后被逼出了肥油肥rou丁，呈现出微微褐黄色，整个肥rou有点半透明，油滋滋往外冒油，还沾染着一星半点的微褐色，那是沾染在上面的一丁点瘦rou。

    瘦rou丁已经微微发紧，吃进去口感正好。

    一旦开始咀嚼，肥rou丁和瘦rou丁，还有筋道的面条立刻在嘴里融合到一起，肥rou变得不腻，瘦rou丁变得丰腴，面条筋道得有嚼劲，几种食材碰撞，滋味恰到好处。

    “痛快！”他几口就吃完，放下饭碗还觉意犹未尽，“老板，再来一碗！”

    随着叶盏炒面，路过几个行人被这种新奇的食材处理方法吸引，也纷纷点了单。

    叶盏一一炒面，接连忙到了中午。

    可到了中午就没什么人了。

    汴京市民大都习惯了一天吃两顿，早上和下午，这中午一顿大家是尽量吃小吃。

    所以这回卖辣脚子、冰雪冷元子、金丝党梅这样的零食小摊生意要好得多。

    叶盏的食摊重新又变得空荡荡。

    正在发呆就听得一句：“老板，你这面怎么卖？”

    叶盏抬头看，咦，大哥？

    她刚要出声喊大哥就见叶金冲自己眨眨眼，大手一挥：“弟兄们，都来看看这是甚吃食。”

    他身后冒出七八个破皮帮闲，各个衣冠楚楚，摇着小扇，瞬间就把小食摊围得