大宋市井人家 第118节
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速度迅速变快,只不过一盏茶的功夫就能同时上两家菜肴。 主母们再也不用担心踏青出争端! 女道士观的账房也高兴,看似外包但酒楼提供的价钱比从前还便宜呢! 这当然是因为叶盏采用了批发走量的方式,能跟菜品供应商讨价还价,在供应链开端就极大程度压缩了成本,比女道士观自己去外面采购更加便宜。 算下来女道士观减少了买菜成本,而且道观里的坤道也不用像从前那样腾出更多时间应付这些俗世贵妇,能有更多心思和时间静修,客人们也能更快吃到菜,还能吃得比往常更精致,所以也渐渐接受了这种方式。 叶家酒楼当然是最高兴的,每月单是从道观这里结算,就能得十贯钱的净利润! 这钱看着不多,但对叶家酒楼来说毫不费力:店里学徒太多,随便洗洗削削就能备好菜。 而且酒楼经营都会比寻常需要多备菜,对她们而言便是顺手的事。 学徒们本还担心酒楼里的事情不够那么多人干拿不到工钱,谁知如今多了活计人人都有事做有钱拿,自然各个欢呼雀跃。 叶盏自然是鼓励她们:“等过些时日你们便可带徒弟了。” 学徒中有胆子大的接话:“师傅,再添些徒弟,没有那么多活计怎么办?” “会有的。”叶盏也不明说,只是微笑着鼓励她们。 学徒们面对面交换一个眼