大宋市井人家 第88节

奶油两眼，糕体的做法并不算难点，有心人自己琢磨琢磨也能做出来。”叶盏很是笃定，“倒不如我先开口，省得大家走弯路。”

    一来大宋目前市面上出售的一些点心也能做成蛋糕糕体，此时也出现了鸡蛋糕的形式，虽然不如海绵蛋糕糕体绵软细腻，但也能做完平替，垄断不了许久。

    二来，这蛋糕又不是叶盏独家发明，本来就是历代厨师们的心血结晶，她初期可以靠先行出售获利改善自家生活，可如今站稳脚跟再垄断菜谱就有点太不厚道了。

    叶盏不打算做个圣母心泛滥没有底线的滥好人，但也不是一位精致的利己主义者，长在红旗下这点为百姓谋福利的心思还是有的。

    “家家都能做蛋糕，那我们的利润岂不是少一大块？”叶大富算了算，就觉得这样损失惨重。

    “的确会减少一部分。”叶盏相信大宋的厨子同行们肯定能发挥才干做出更多精致好吃的蛋糕，“但我们也能扩大奶油销售。”

    蛋糕的方子一公布，自然就有许多人购买奶油，这么一来奶油的销量还会再次增加。

    “可……我们就再也不是全城独一家的蛋糕食肆了，到时候……”玉姐儿咬唇。

    “没关系。虽然不做蛋糕，但我们可以做更多奶油菜肴和点心。”叶盏很笃定。

    家人虽然都很相信叶盏，但此时还是忍不住心存担忧，这真的可以吗？

    可到底还是咬咬牙，选择了相信叶盏一回。

    于是这