第243章

    如今为了迎合现代人的口味，让更多年轻人喜欢潮市卤鹅，昔日的潮市卤鹅早已经过了几代人的改良，不断改变做法。

    而曾经传统的老式卤鹅，也许味道只停留在旧人的记忆里了，等旧人随着时代一个一个离开后，老式的卤鹅就彻底被尘封在发黄的纸张里，成为了一行历史食谱的文字。

    女人叹了一声抹了抹眼泪，直说了好几遍谢谢才走。

    周年年用手撑着下巴，静静注视着女人离去的背影和老刘默默切鹅的动作，眼里却充满兴味。

    她右手的筷子慢悠悠夹起一片鹅肝，鹅肝上还蘸着卤水汁液，闻起来卤香浓郁，周年年轻轻咬了一小口。

    “嗯……”

    不愧是经典的经典，必吃的潮市卤鹅肝，果然就口感十分rou质细腻、鲜香入味，适合下饭。

    周年年没有吃过老式卤鹅，无从知道其中滋味，她再次夹起一枚鹅蛋，哦这味道太绝了。鹅蛋吸汁，同样的入味，那淡金的鹅蛋黄绵密带汁、简直鲜美和卤香的完美结合。

    这已经是她吃到过的非常好吃的卤鹅了，难道旧式卤鹅还要好吃？

    “也不是。”仿佛有心灵感应似的，沈知节摇摇头，对周年年解释如果他没记错，他印象中的传统潮市卤鹅味道更咸一点。